Mein Ernährungs-Update 2026: Was ich heute anders mache & worauf ich beim Einkauf achte

00:00:00: Hallo ihr Lieben und willkommen zu einer neuen Folge von Holy Stories, der wohlfühlt Podcast für ganzheitliche holistische Gesundheit für Körper-, Geist- und Seele.

00:00:10: Ich freue mich, dass ihr da seid.

00:00:11: Ich hoffe, ihr hört diese Folge relativ schnell nachdem sie rausgekommen ist denn ich habe heute ein Ernährungsupdate für euch was ich eh schon länger aufnehmen wollte aber da es sich jetzt Ende letzter Woche sehr sehr... also was heißt sehr viele?

00:00:25: Es gab einfach neue Neuigkeiten die ich unbedingt mit euch teilen möchte zu einem meiner absoluten Lieblingslebensmitteln die im Moment nicht mehr so konsumiert werden sollten wie ich es in der Vergangenheit getan habe.

00:00:38: Deswegen war das jetzt mein Anlass zu sagen, ich nehme die Sofa jetzt zeitnah auf.

00:00:42: Gebe euch einmal ein Update worauf ich gerade vor allem besonders in meiner Ernährung achte.

00:00:47: Gebt euch ein paar Tipps mit wie ihr auch Nährstoff auffüllen könnt und ja erzähle euch einfach so ein bisschen neue Updates und Grundsätze nach denen ich lebe.

00:00:57: Ihr wisst ja ich ernähre mich relativ intuitiv und in der Vergangenheit habe ich mich auch überwiegend vegan ernährt wenig Milchprodukte, wenn nur Ziegen und Schafsmilchprodukte gegessen usw.

00:01:08: Und ja das hat sich jetzt auch ein bisschen gewandelt.

00:01:12: da wäre ich in ein paar Wochen auch noch mal mehr zu erzählen.

00:01:16: und genau wir steigen einfach mal so ein bisschen rein in meine Grundsätze sozusagen denn ich habe meine Ernährung ein bisschen geöffnet gerade nicht weil ich irgendwelche Mängel habe oder jetzt ein Sinnes wandeln hatte oder so sondern weil ich merke, mein Körper hatte Appetit drauf und ich bin ja auch ein Fan davon an bestimmte Sachen mit Supplements zu ergänzen.

00:01:43: Gerade wenn man sich pflanzlich ernährt sind Aminosäuren Proteine zum Beispiel super wichtig also Proteinen in Form von Pflanzlichen Protein, Pulvern oder auch Aminosäuren die man einnehmen kann hier ganz ganz wichtig.

00:01:57: nicht den Kram mit Süßstoff nehmen oder irgendwelchen Aromastoffen und Vanille Flavor und sonst was.

00:02:03: Und auch kein Whey Protein oder sowas sondern damit meine ich wirklich reines Reismandl Hanf Kürbiskern Protein solche Dinge.

00:02:12: Die sind übrigens auch istaminarm, so was kann man nochmal gut mit dazu nehmen.

00:02:16: das mache ich mir mit in den Obstsmoothie rein.

00:02:19: oder auch Aminosäuren Supplements die da auch noch mal eine gute Unterstützung sein können gerade wenn ihr kein Fleisch und Fisch essen.

00:02:27: Ich esse gar keinen Fleisch also ich ess ja vielleicht alle zwei Monate mal wild wenn es das irgendwo gibt weil ich weiß dass ist ein Tier gewesen was keine Medikamente bekommen hat nicht im Stall eingesperrt wurde Keine Massenhaltung hatte und so weiter, sondern bis dato ein glückliches Leben.

00:02:46: Hatte irgendwo im Wald Und das auch einfach aus der gesundheitlichen vom Gesundheitsaspekt einfach was ganz anderes ist.

00:02:55: und Fisch ess ich Ja so einmal im Monat würde ich sagen Beziehungsweise immer dann wenn ich Appetit drauf habe und dann Genau gucke ich dass sich auch irgendwas regionales besorge und jetzt nicht unbedingt Lachs esse Sondern andere Fischsorten.

00:03:12: Genau und beim Milchprodukten ist es so, dass... Und das ist auch eigentlich der Grundsatz den ich meinen Mädels und Frauen in der Begleitung immer mitgebe wenn ihr Milch-Produkte essst bitte ziehe und scharfe und nicht Milch.

00:03:26: Weil Milch enthält also Kuhmilch nur noch gute Milch.

00:03:30: Kuhmilch, also Kuhmilchprodukte enthalten deutlich mehr Entzündungsparameter.

00:03:35: Sie haben ein deutlich johres allergenes Potenzial und sie haben halt Eiter drin.

00:03:40: Es gibt eine gesetzliche Grenze wie viel Prozent Eiter in Kuh Milch- und Milchprodukten enthalten sein darf.

00:03:48: Das liegt daran dass Kühe wenn die gemolken werden täglich halt irgendwann entzündete Euter bekommen und dann Eiter am Äuter ist.

00:03:56: Und es ist für die Bauern nicht möglich, jetzt geht es dieser Äuter zu behandeln

00:04:00: usw.,

00:04:01: deswegen wird das quasi einfach hingenommen.

00:04:03: also die Tatsache finde ich einfach auch schon total furchtbar.

00:04:07: plus genau sie kriegen vielleicht ein Antibiotikum.

00:04:10: aber ja es kann halt immer sein dass Eiter mit in die Kuhmilch kommt und weil Kühe einfach viel anfälliger dafür sind oft mehr gemolken werden.

00:04:19: Es ist halt im Kuhmilchprodukten mehr Eiter drin als in Schafs- und Ziegenmilch Produkten, weil Schafe und Ziege können nicht so in dem Maße gemolten werden wie es Kühe können.

00:04:30: Die geben das von der Körper gar nicht her, von den Mengen gar nicht.

00:04:34: Deswegen werden die quasi ein bisschen schonender gemolken und haben dieses Eiterthema nicht so toll.

00:04:39: Deswegen würde ich das immer empfehlen.

00:04:41: Außerdem sind die Sachen also die Produkte häufig auch Laktoseärmer bis Laktoso frei und generell auch besser verträglich.

00:04:50: Wobei die Laktosen nicht das Entzündungspotenzial gibt sondern eher die anderen Inhaltsstoffe, die da drin sind und auch die Dinge, die hormonwirksam sind.

00:04:57: Man darf immer bedenken... Deswegen Milchprodukte auch an Maßen.

00:05:01: Milch ist Teil produziert von den Tieren für kleine Tiere, damit die wachsen.

00:05:06: Da sind Wachstumshormone drin, da ist alles drin, damit ein kleines Wesen schnell groß werden kann.

00:05:13: und das brauchen wir erwachsenen Menschen im Prinzip nicht.

00:05:16: also diesen Teil daraus zumindest nicht.

00:05:19: Grundsätzlich lässt es sich auch gut unnimmig Produkte leben.

00:05:21: Viele haben immer so ein bisschen Sorge mit dem Calcium, wir können das Calcium aus den Milchprodukten gar nicht so gut verwerten wie aus anderen Lebensmitteln.

00:05:30: deswegen ja würde ich sagen ist dass jetzt nichts super essentielles und Wir haben daran natürlich auch Proteine.

00:05:38: Deswegen Ja Ich gucke immer worauf wo nach mir ist Und konsumiere wenn dann mal einen Ziegen Joghurt oder ein Ziegen Frischkäse oder ein Schafsjoghut Ganz selten auch mal Schafskäse.

00:05:51: Genau, das ist das worauf ich achte bei Milchprodukten und was ich euch immer empfehlen würde gerade wenn ihr mit dem Damenthema habt Wenn ihr mit der Leberenthema habt dann würd' ich Milch Produkte auch komplett mal weglassen eine Zeit lang Kurartig.

00:06:06: Und sonst einfach gucken dass keine keine Kuhmilch oder möglichst wenig Kuhmelch dabei ist.

00:06:11: Und auch hier, das werde ich euch bei allen Dingen sagen die Dosis macht immer das Gestehen wir jetzt mal etwas essen wo ein bisschen Kuhmehlig drin ist wird das unserem Damen jetzt nicht schaden.

00:06:20: es geht wirklich ums regelmäßige das alltägliche was wir aufnehmen womit der Körper dann dielen muss sozusagen Und das ist halt bei Milchprodukten, dass es eine ganz große Stellschraube.

00:06:33: Ich weiß über ganz viele denen ich das erzähle die sagen oh ich vertrag doch eh schon so wenig und jetzt die Milch Produkte auch noch weglassen.

00:06:41: Ja aber ich habe die Erfahrung gemacht und das ist jetzt kein Heilversprechen sondern persönliche Erfahrungen mit meinen Kundinnen.

00:06:49: Das ist ganz oft wenn wir die Milchenprodukte in der Zeit lang weglassen und natürlich den Darm aufbauen oder wo die Ursachen sind, dass zusätzlich behandeln, das sie dann auf einmal wieder mehr vertragen.

00:06:59: Weil diese eine Entzündungstrigger über den Milchprodukte schon mal weg ist und der Körper sich viel schneller erholen kann.

00:07:05: Und ich sage auch immer es ist eine Kur, es ist einer vorübergehende Phase, wo man absolut Sinn machen kann.

00:07:13: Genau!

00:07:13: Das zum Thema Milch Produkte und Proteine und Calcium.

00:07:19: Ich habe ein paar Grundsätze, nach denen ich mich ernähre und die möchte ich euch jetzt hier so ein bisschen mitgeben.

00:07:26: Und zwar ist das erste oder das zweite jetzt eigentlich... dass ich überwiegend darauf achte, dass ich Bio-Lebensmittel konsumiere!

00:07:34: Das hört ihr von mir auch ganz, ganz oft nicht sagst immer und immer wieder weil ich es so wichtig finde.

00:07:41: Und bio bedeutet nicht, dass das frei von Pestiziden ist Aber es bedeutet, dass diese Pestizidrückstände halt besser kontrolliert und eingedämmt werden.

00:07:50: Und deutlich weniger sind als bei anderen Lebensmitteln.

00:07:55: Es ist eine gute Möglichkeit einfach die Belastung in der Ernährung zu reduzieren.

00:08:00: Also es spricht nichts dagegen das mal auszutesten zumal manche Bio-Lebensmittel auch ich finde deutlich besser schmecken.

00:08:09: Man schmeckt da einfach noch mehr Natur dran ist sozusagen und es sind oft auch mehr Nährstoffe drin.

00:08:16: Und ich achte vor allem darauf, wenn ich die Schale auch mit esse.

00:08:24: Ich finde es so wichtig, weil auch umwelntechnisch wie immer wieder schauen dürfen was wir unsere Umwälte antun und mir anbauen, Nachhaltigkeit

00:08:35: usw.,

00:08:36: das ist halt auch noch ein Aspekt nämlich persönlich bewegt und wo ich eben auch noch gucke dass sich da möglichst gut drauf achten kann.

00:08:44: Und es gibt so ein paar Lebensmittel, bei denen man Expliziter darauf achten sollte das sie Bio sind.

00:08:52: Weil es einfach Lebensmittel gibt die extrem gespritzt werden und ich gebe euch da einfach mal so eine Handvoll Lebensmittel mit wo ich sage die müssen.

00:09:02: also Ich bin ja sonst immer relativ locker und intuitiv und sage immer Ja dass alles kann nichts muss.

00:09:08: aber das sind Lebensmittel ihr Lieben kauf die auf gar kein Fall in konventioneller Qualität.

00:09:14: Das sind einmal Erdbeeren.

00:09:16: Mit eines der krass belasteten Lebensmitteln mit Pestiziden.

00:09:24: Weintrauben genauso schlimm.

00:09:27: Kirschen, Johannesbern, Himbeeren und Heilbernen also jegliche Beerenart im Prinzip.

00:09:31: Und dann kommen aber auch schon Äpfel tatsächlich Genauso wie Steinobst für sich in Nektarinenaprikosen.

00:09:39: Salate gehören auch dazu weil die eben Ja, super viel gespritzt werden.

00:09:44: Ich sag mal alles was du vom Boden aus hoch wächst Gurke gehört dazu Paprika gehört dazu Tomaten und auch Zitrusfrüchte wenn da die Schale verwendet wird Und die werden halt häufiger wie gesagt gespritst Die haben so mehrfach Rückstände.

00:10:00: das sind alles Dinge wo wir die schale mit essen.

00:10:03: datteln zum Beispiel auch also auch so getrocknete Datteln zb Bären sind eben besonders empfindlich.

00:10:09: deswegen müssen sie besonders viel gespitzt werden Und deswegen sind das so Dinge, da achte ich immer drauf.

00:10:16: Also ich esse kein Apfel mehr, der konventionell ist keine Birne keinen Obst an sich mit Stahl oder was ich mit Schale isse, da dachte ich extremst darauf.

00:10:26: und dann gibt es aber auch Lebensmittel wo ich ein bisschen entspannt habe in weil die weniger gespritzt werden.

00:10:32: und gerade wenn sie aus Deutschland kommen ist das oft nicht so ein großes Ding.

00:10:36: Das heißt, wenn euer Budget begrenzt ist würde ich sagen priorisiert das nach den Lebensmitteln also die, die ich eben genannt habe auf jeden Fall dann bitte bio auch wenn das manchmal die ja einen bis drei Euro teurer sind.

00:10:51: und bei diesen Lebensmittel, die jetzt aufzähle wäre es natürlich trotzdem schön, wenn die in Bio-Qualität wären.

00:10:56: aber wenn ihr da sparen müsst Dann ist das nicht so dramatisch, wenn die nicht bio sind.

00:11:02: Dazu gehören Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Möhren, Kohlgemüse, Kürbis, Spargel, Avocado weil da ist mir die Schale nicht mit Kiwi.

00:11:12: genauso, wenn wir die Schalen nicht mit essen.

00:11:15: Genau, bei Bananen sagt man ja im Prinzip auch die Schale essen wir nicht mit.

00:11:20: Mittlerweile gibt es aber auch ein paar Untersuchungen, die festgestellt haben dass Pestizide durch diese dicke Bananschale kommen und ich habe letztens eine Doku darüber gesehen wie die Bananien, die soll gespritzt werden aus konventionellem Anbau kommen wie dort quasi in diesen Dörfern gezüchtet, gezogen werden wie die Menschen dort nicht geschützt sind vor diesen Pestiziden und das fand ich dann auch nicht so schön.

00:11:46: Deswegen würde ich mich immer da eher für Bio entscheiden.

00:11:52: Grundsätzlich könnt ihr danach schauen, estet die Schale mit Ja oder Nein?

00:11:57: Hat diese Frucht eine natürliche Schutzschicht ja-oder nein?

00:12:01: und ist dieses Obst oder Gemüse in der Erde, weil dann klar kommen da auch Pestizide rein aber halt nicht so extrem als wenn sie direkt auf die Schale von außen raufgespritzt werden.

00:12:16: Grundsätzlich muss ich leider sagen dass es eigentlich keine Lebensmittel gibt, die wir pauschal als Pestiziertfrei bezeichnen können egal ob wir im Bioladen einkaufen oder im Supermarkt einkauen.

00:12:28: Aber wie können das deutlich reduzieren?

00:12:30: und deswegen sage ich auch immer ich mache Alme im Jahr eine Detox Kuh eine Leberkur, um die Pestizidrückstände aus dem Körper wieder rauszubekommen.

00:12:38: Weil wir werden uns nicht hundert Prozent da verschützen können!

00:12:40: Wir können natürlich jetzt anfangen unser Obst und Gemüse alles selbst anzubauen... ...und draußen ne Maske zu tragen damit wer die Abgase ausm Auto nicht einatmen usw.

00:12:51: Und ich glaube dass das durch einfach sehr viel Lebensqualität verloren geht.

00:12:55: deswegen sage ich halt Die Dosis macht das Gift und unser Körper kann sich ja auch ganz gut anpassen an die heutige Zeit Und ich unterstütze ihn einmal im Jahr mit einer Kur.

00:13:03: Wir machen übrigens am Oktober die nächste Detox-Cur, falls ihr da Interesse habt schreibt euch das schon mal auf den Oktober.

00:13:10: also das sind... Ich weiß nicht wie viel Wochen der Oktober hat aber vier Wochen geht die Kur.

00:13:15: Nehmt euch da auf jeden Fall Zeit für... Ihr könnt es natürlich gut in einen Alltag integrieren Aber so ein bisschen Vorbereitung bedarf es natürlich trotzdem.

00:13:25: Genau und dann komme ich jetzt auch schon zu meinem wichtigen Update.

00:13:30: Hört jetzt auf jeden fall besonders gut hin, denn das ist ein sehr wichtiges aktuelles Thema.

00:13:35: Ich habe ja die meisten, die mich schon länger kennen wissen ich liebe wilde Heidelbeeren, ich liebe Beeren, Obst generell und ich hab immer gesagt auch gerade im Winter wenn es das nicht gibt oder bevor ihr jetzt was Konventionelles kauft, kauft lieber Bioteka So, dadurch dass das eingefroren ist verliert es jetzt nicht super viel an Nährstoffen Und man kann das halt immer nach Bedarf auftauen usw.

00:14:00: Jetzt ist aber gerade ein Aufruf gestartet worden und der Verdacht hing auch schon länger im Raum.

00:14:05: Und es gab immer mal so Anzeichen dafür, aber jetzt das ist offiziell dass es gerade mehrere Rückrufaktionen gibt von Tiefkühlbeeren und unter anderem wegen Hepatitis A Viren, Noroviren und Salmonellen.

00:14:23: Auch die Bioprodukte und meine geliebten, ich glaube es ist Edeka Ich weiß gar nicht, ob ich hier marken darf.

00:14:30: Ich mache es jetzt einfach Edeka Wildheil werden.

00:14:32: also ich weiß nicht ob's genau die sind weil in der Rückrufaktion war es eine Pappschachtel und ich kauf die immer an so einer Plastiktüte.

00:14:41: aber auch die sind davon betroffen von dieser Rückruffaktion.

00:14:45: So bedeutet... Das war für mich wohl erstmal ein Schock das zu verdauen Bedeutet.

00:14:50: seid damit vorsichtig.

00:14:52: Beachtet diese Rückrufmeldungen, die Packung und die Schargen.

00:14:55: also informiert euch da einmal.

00:14:56: ich weiß jetzt nicht genau welche Scharge das sind.

00:14:58: es könnt ihr aber googeln Und das Wichtigste daran ist Ihr könnt es im Prinzip alles essen aber es muss einmal erhitzt werden Weil diese Viren überleben.

00:15:08: haltet den gefrorenen Zustand Aber den erhitzen nicht.

00:15:12: Das heißt dass was gefährlich ist wenn wir diese Sachen in den Smoothie machen ohne das vorher zu erhitzten bedeutet, wenn ihr wäre noch haptisch und ihr müsst es jetzt nicht wegschmeißen.

00:15:22: Aber erhitzt das einmal kocht, das einmal kurz auf, dass es einmal ungefähr neunzig Grad warm wird, möglichst gleichmäßig natürlich auch und dann könnt ihr's konsumieren.

00:15:36: Dieses Erhitzen entfernt natürlich keine Schadstoffe, aber diese möglichen Krankheitserreger können dadurch inaktiviert werden.

00:15:42: Genau und wenn ihr jetzt aber was habt, was von dem offiziellen Rückruf betroffen ist würde ich es nicht essen.

00:15:47: nur bei dem wo du jetzt wisst oder nicht wisst beziehungsweise da jetzt gerade keine Rückruffaktion ist dann könnt ihr... Ich würde das erhitzen!

00:15:57: Und grade auch für alle Schwangerinnen Da generell aufpassen, ich würde niemals Tiefkühlbeeren in der Schwangerschaft konsumieren.

00:16:06: Aufgrund dieser Gefahr.

00:16:07: Also diese Gefahr hängt schon länger im Raum.

00:16:08: das ist jetzt nicht dass auf einmal da was gefunden wurde und das noch nie vorher bekannt war aber jetzt wurde das tatsächlich in Scharge nachgewiesen und es kann halt zu Virusinfekten führen.

00:16:19: und ja... Das wollen wir auf jeden Fall vermeiden, dass wir da irgendwie Lebensmittelvergiftung bekommen Nur weil diese Rückrufaktionen irgendwann wieder in den Hintergrund gelangen, bedeutet es nicht dass diese Sachen außer Gefahr sind leider.

00:16:35: Bedeutet Pasta bitte gut auf erhitzt das und ja jetzt höre ich eure Stimmen schon weil ihr setzt euch auch ganz viel mit Ernährung auseinander die sagen Ja aber wenn ich das jetzt abkoche dann sind ja die ganzen guten Stoffe raus.

00:16:49: ein Großteil leider ja.

00:16:51: Aber Sicherheit geht in diesem Fall vor Und Ich habe auf dem Markt also Da auch schon wilde Heidelbeeren gefunden, die nicht tiefgekühlt sind.

00:17:02: Vielleicht ist der Markt noch eine Option?

00:17:04: Ich glaube, die Heidelbergsaison geht bis Ende September.

00:17:08: Mit Chance bekommt ihr da welche!

00:17:11: Ansonsten darf jetzt einmal alles vorher erhitzt werden und es gehen nicht alle guten Stoffe raus.

00:17:17: aber so ein Teil ist dann halt schon mal weg und das finde ich persönlich sehr schade und vielleicht ergibt sich irgendwann nochmal was dass wir da sicherer wieder sind mit den Tiefkühlbeeren.

00:17:27: Aktuell passt da bitte unbedingt auf.

00:17:31: Der nächste Punkt ist ein Verpackungspunkt sozusagen, denn was ich immer mehr beobachte leider ist das ganz viel an Hülsenfrüchten und Mais

00:17:43: usw.,

00:17:44: in Dosen ist also einen Aluddosen weil wir alle wissen dass diese Alud-Dosen und die Beschichtung dieser Trenners absoluter Müll ist für unseren Körper.

00:17:55: Sorry, dass ich das so sage.

00:17:57: Aber es ist wirklich so gesundheitsschädlich!

00:17:59: Deswegen guckt bitte, dass ihr alles was irgendwie geht in Glas bekommt.

00:18:04: und hier ist mein persönlicher Grundsatz wenn ich irgendwas nicht finden sollte und das jetzt akut brauche nämlich lieber ein Nicht-Bioprodukt in einem Glas statt ein Bioproduk in einer Alu Dose bedeutet wenn ihr Mais kauf Bohnen Kicher erbsen aber auch Tomaten Passierte Tomaten Tomatenmark Oder anderes Gemüse.

00:18:27: Achte bitte immer darauf, dass das in einem Glas ist und ich weiß, dass Bio-Lehnen und Reformhäuser da zum Beispiel schon deutlich mehr drauf achten als jetzt die Supermärkte.

00:18:37: Und ja es ist einfach eine Empfehlung meinerseits Das auch nochmal mit zu beachten.

00:18:44: und wie gesagt Ich persönlich würde dann lieber einmal konventionellen Kauf nehmen dafür aber etwas aus dem Glas nehmen, wenn ich jetzt dringend etwas brauche.

00:18:53: Und auch hier die Dosis macht das Gift.

00:18:55: also wenn ich irgendwo zum Essen eingeladen bin und da ist ein Salat in das Mais drin frage ich nicht ob dieser Mais aus der Dosis oder mach mich total verrückt mit sondern es ist dann einfach trotzdem weil ich weiß dass es mal eine kleine Menge und es ist nicht schlimm Unser Körper kann das schon auch wegstecken und verkraften.

00:19:14: Gesagt, ich mach einmal mehr die Detox-Gruhe dann ist es eh alles sicherer und ich kann das nochmal gut ausleiten usw.

00:19:21: Und macht euch bitte nicht verrückt wenn das mal so kleine Dinge sind.

00:19:25: oder wenn ihr Essen geht könnt ihr auch davon ausgehen Wenn die Restaurants das irgendwie aus der Metro oder vom Handelshof holen in großen Mengen wird das wahrscheinlich auch nicht irgendwie aus einem nachhaltigen Glas sein oder so sondern wahrscheinlich auch aus der Dose.

00:19:37: Das ist nicht so schlimm.

00:19:39: Genau das was an Schadstoffen in dieser Innengeschicht ist, vielleicht noch mal für den ein oder anderen spannend.

00:19:45: Ist dass diese Metalldosen halt diese Inbeschichtung haben und da genau oft bpa-haltige Materialien drin sind.

00:19:55: Das wurde eine Zeit lang verwendet.

00:19:58: die EU hat es mittlerweile verboten aber Es gibt halt Übergangsregelungen.

00:20:04: Deshalb nicht jede Dose enthält BPA Oder unter anderem sind das auch Epoxythase, die für Lebensmittelkontaktmaterialien verwendet werden, was ich einfach krass finde.

00:20:20: Also nicht jede Dose enthält das aber... Man weiß halt nicht diese Übergangsregelung gerade.

00:20:25: Ich würde da jetzt nicht allzu viel Wert darauf geben, dass das jetzt alles schon so perfekt umgesetzt ist und es ist ja auch nur uns deklariert.

00:20:32: Deswegen kann man da auf Nummer sicher gehen.

00:20:36: Es ist eine einfache Stellschraube um Schadstoffe zu umgehen oder zu vermeiden in der Ernährung.

00:20:44: Genau Dann finde ich es noch ganz wichtig diese Ernährung niemals irgendein Dogma werden sollte.

00:20:57: Das ist für mich eines der wichtigsten Punkte, auch wenn ich euch hier meine persönlichen Erfahrungen teile, ist dass Ich dieses Schublandenken bei der Ernährungs- superschwierig finde.

00:21:09: also dieses ich bin vegan nicht erst Fleisch, ich bin Vegetariererin.

00:21:13: Also sich irgendwie über die Ernährungen in der Schublade stecken zu lassen oder zu definieren finde ich super, superschwierig und ich habe das jahrelang durch mit.

00:21:22: Ich bin histaminarm.

00:21:23: Ich kann das und das nicht essen dann!

00:21:24: Ich bin vegan.

00:21:25: Ich esse das und dass und das.

00:21:26: Und ich war eine Zeit lang da wirklich sehr, sehr strikt und hab auch außerhalb meiner Ernährung extrem darauf geachtet und mich total verrückt gemacht.

00:21:34: Ich hatte auch nur Phase wo ich gar kein Plastik verwendet habe weil ich kein Plasmüll produzieren wollte, weil ich jetzt alles ganz schrecklich fand.

00:21:43: also ich habe schon so einige Phasen irgendwie durch In der Zeit wo ich nun unverpackt darin eingekauft habe, was super aufwendig war und auch wirklich nicht günstig war.

00:21:53: Und ja so alles perfekt machen wollte und das hat mich so unglaublich gestresst.

00:21:59: Deswegen schaut bitte dass das Thema für euch trotzdem so leicht wie möglich sein kann, gerade wenn ihr Unverträglichkeiten habt.

00:22:06: Das heißt zwingt euch nicht, euch in irgendeine Schublade zu stecken, euch noch irgendwelche Zusatzregeln auszuerlegen.

00:22:12: Ja überwiegend esse ich kein Fleisch aber es gibt diesen einen Moment alle zwei Monate wo jemand für mich kocht und mir irgendwie ein vom Reh irgendwas Schönes zubereitet oder ich irgendwo bei einem Bekannten bin und wild hack bekommen oder sowas wo ich denke oh ja darf ich jetzt richtig Lust drauf?

00:22:30: Dann esse ich das!

00:22:32: Genauso wie mit Eiern im Moment.

00:22:34: Mein Körper braucht die gerade und ich habe am Anfang noch nicht... jetzt weiß ich warum, aber noch nicht hinterfragt, warum ich die gerade brauche und einfach gedacht, okay, ich esse sie jetzt auch wenn ich eigentlich weiß und möchte, ich möchte ihn so gerne und so weiter.

00:22:49: und ich esse es jetzt einfach weil ich akzeptiert habe dass wenn mein Körper gelöst hat das sich darauf hören und vertrauen darf dass da jetzt Mikronährstoffe drin sind die ich nun mal grade brauche.

00:22:59: Gerade das Thema Eisen war bei mir so ein ganz großes Thema, da werde ich euch gleich auch noch mal was erzählen.

00:23:04: Deswegen legt euch da nicht fest, Ernährung darf sich täglich verändern!

00:23:09: Ihr könnt täglich neu entscheiden, was ihr essen wollt.

00:23:11: und was vor zwei Jahren mal richtig waren muss heute nicht mehr richtig sein.

00:23:15: Und wenn ich mir die deutsche Gesellschaft für Ernährungen angucke... Ich meine, da darf man eh nicht so viel darauf geben, was sie da fabrizieren.

00:23:21: Das habe ich damals in der Uni schon gelernt, dass diese Ernährungspyramide uns eigentlich völliger quatsch ist.

00:23:28: Aber es kommen immer wieder neue Studien raus.

00:23:30: Man findet immer mehr über die Ernährung heraus, dann einem Jahr ist der Kaffee gesund im nächsten Jahr ist er wieder ungesund Denn das Koffein nicht gut, dann ist das gut an schwarzer Tee.

00:23:38: Dann ist irgendwas Matcha wieder im Trend und sagen die anderen wie da matcha geht gar nicht.

00:23:42: Und siehst du dass so viel Hin- und Herr drin in der Ernährungen immer wieder Neue Erkenntnisse und es gibt so viele Diätform, Ketogen und Kohlenhydratarm und Low Carb.

00:23:56: Und was weiß ich nicht alles?

00:23:59: Befreit euch komplett von diesen Schubladen!

00:24:03: Das finde ich unglaublich wichtig.

00:24:05: Meine Ernährung kann man nicht in irgendeine Schublade stecken.

00:24:07: wenn mich jemand fragt wie er ernährt ist natürlich dann sage ich intuitiv einfach intuitiv.

00:24:13: und es geht natürlich leichter wenn der Körper im Balance ist beziehungsweise wie eine gewisse Basis für Balance wiederhergestellt haben in unserem Körper, wenn unser Darmmilieu gesund ist und so weiter.

00:24:27: Weil sonst kann es halt sein dass wir super viel Gelüste auf Süßes oder Fettiges haben weil die Darmbakterien einfach im Overgrowth waren also im Überwachstum waren das sie sich dann mehr gemeldet haben.

00:24:43: genau Euer Körper verändert sich stetig, eure Bedürfnisse verändern sich stätig.

00:24:49: Lebensphasen verändern dich.

00:24:51: deswegen hört dem Körper immer gut zu.

00:24:54: arbeitet nicht dagegen wenn ihr irgendwelche Gelüste hat verurteilt euch nicht dafür sondern konsumiert alles ganz bewusst.

00:25:03: super super wichtig.

00:25:04: und auch bei Fleisch Das ist jetzt nicht dramatisch mal Fleisch zu essen.

00:25:08: Natürlich dürfen wir auch darauf achten, dass es möglichst bio ist und nicht aus einer Massentierhaltung kommt sondern ich achte darauf das ich Rindfleisch esse von Rindern die halt in Weidehaltung waren und liebsten auch von den Bauern denen ich kenne wo ich irgendwie täglich an der Weide vorbeilaufen weiß.

00:25:24: okay da stand die Kuh wenn ich es konsumiere.

00:25:28: ich konsumere sehr selten weil Ja, dass auch nicht so gerne mag das Tiere sterben müssen damit wir essen können.

00:25:37: Genau und manchmal gibt es Momente da ist es mir wichtiger auf meinen Körper zu hören wenn der Fleisch braucht das dann auch zu Essen und auch darüber kann man sich streiten.

00:25:45: also wenn jetzt jemand von euch sagt Bommini das geht gar nicht Ich kann er sich akzeptiert als total dass jeder da einen anderen Blick hat und dass andere Leute vielleicht sagen Das ethische ist jetzt gerade wichtiger als das körperliche.

00:25:56: auch total fair das zu sagen.

00:25:58: und ich sage auch gerne, dass das was ich jetzt darüber denke, dass NonPlus Ultra ist.

00:26:03: Es ist meine persönliche Sichtweise und ich bin auch total offen für eure Sichtweisen.

00:26:08: also schreibt es mir super gerne in die Kommentare wie ihr das seht.

00:26:11: Ich war lange im Zwiespalten mit diesem Fleisch Thema und bin da immer offen für Impulse und Veränderungen.

00:26:17: auch genau und das ist halt meine persönlichen Sicht darauf.

00:26:22: Genau, gehen wir mal zum Thema Eisen.

00:26:24: Das finde ich nämlich gerade für Frauen auch super wichtig und ich hatte jahrelang immer mal wieder um die Periode herum Eisenmangel.

00:26:31: bei mir zeigt sich das immer durch eingerissene Mundwinkel Und Gerade für alle Frauen Demonstruieren ist das superrelevant weil wir verliehen einfach relativ viel Eisen,

00:26:42: d.h.,

00:26:43: unser Eisenbedarf ist in der Regel höher und Bei mir hat sich das wie gesagt einmal durch die eingerissenen Mundwinke gezeigt und auch durch dünner werden des Haar.

00:26:52: Das fand ich auch ganz spannend, weil ich lange mit Haarausfall zu tun hatte.

00:26:55: Also es kam bei mir auch durch Covid.

00:26:57: Jetzt hatte ich ja auch euch doch mal erzählt, dass ich immer wieder wellenartig sehr viel Haar verloren habe.

00:27:03: Es kann ein ganz, ganz viele verschiedene Ursachen haben.

00:27:05: Es können auch einen Zinkmangel sein oder einen Mangel an Baby-Tamin sein und kann eben auch ein Eisenmangel werden.

00:27:12: Und ich hab jetzt so ein paar Lieblingsquellen, die ich euch mitgeben möchte wo ich Eisen rausbeziehe, die vegan sind... Genau, die ich halt super gerne am Alltag nutze und das dadurch auch relativ gut reguliert bekommen oder im Griff habe.

00:27:31: Wie gesagt alle zwei Monate braucht mein Körper Fleisch.

00:27:33: Warum auch immer?

00:27:34: Ich weiß nicht ob es nur Eisen ist oder... andere Dinge sind.

00:27:38: Aber meine absolute Lieblingsquelle, die pflanzlich ist, die auch histaminverträglich ist, ist schwarzer Sesam.

00:27:46: Auch Black Tahin genannt.

00:27:47: also mein... Die Marke von der ich das benutze heißt Monkey glaube ich?

00:27:52: Ist keine Werbung.

00:27:53: Also doch!

00:27:54: Ich muss es als Werbung kennzeichnen aber Werbung ohne dass sich dafür was bekommen ist und die gibt's in den meisten Bioläden.

00:28:01: Monkey, Black Tahinn.

00:28:04: Es ist eine schwarze Sesampaste, die so leicht nussig, minimal bitter oder herabschmeckt.

00:28:13: Die ich super gerne löffelt und auf Brot esse.

00:28:15: Die hat extrem viele Mikronährstoffe und auch extrem viel Eisen.

00:28:20: Und seitdem mich alle ein bis zwei Tage Einbau immer so einen Teelöffel bisschen Esslöffel habe ich kein Eisenmachen mehr!

00:28:28: Das ist total krass.

00:28:31: Das war für mich so ein Gamechanger.

00:28:33: Ich achte natürlich auch darauf, dass ich noch andere Quellen mit einbeziehe zum Beispiel Kürbiskärter ab und zu esse, Hülsenfrüchte einbaue grünes Blatt Gemüse und auch Vollkornprodukte also auch Hafevloggen enthalten z.B.

00:28:45: Eisen habe ich einfach ausgewogen ernähre Und für mich war eben dieser Gamechang das schwarze Sesamus.

00:28:53: Also probiert das super super gerne mal aus.

00:28:56: Ich würde auch nie empfehlen, Eisenpauschal jetzt hoch dosiert zu supplementieren.

00:28:59: Also in Mengen die bis hundert Prozent vom Tagesbedarf gehen finde ich immer in Ordnung.

00:29:05: aber alles was über hundert prozent vom Tages bedarf geht und das steht immer auf den Supplements hinten drauf.

00:29:10: Würde ich nicht ohne ein Bluttest machen.

00:29:13: Das macht doch immer Sinn den Status um mal zu überprüfen wobei meine Ärztin als sich ihn abtesten lassen gesagt hat er es im grünen Bereich und ich habe mir dann meine Werte nochmal mitgeben lassen.

00:29:24: Dann gesehen, okay Eisen ist an sich grenzwertig.

00:29:28: Aber andere Werte die darauf hindeuten dass ich auch Eisen und Protein mangel habe, die waren nicht ganz ok.

00:29:34: also guckt euch das immer gut an.

00:29:38: Man kann die meisten werte einfach googeln und sich erklären lassen von Google was diese Werte bedeuten womit sie zusammenhängen Dass man da einfach so ein bisschen schauen kann.

00:29:49: Genau, das heißt es ist auch noch ein wichtiger Tipp.

00:29:51: Bisschen oft Topik.

00:29:53: aber wenn ihr Werte, Blutwerte abnehmen lasst vom Arzt, lasst euch die bitte immer nochmal mitgeben ausgedruckt oder per Mail und googelt ihn nochmal nach.

00:30:02: Oder fragten Experten irgendwie anderweitig nochmal weil die Ärzte gucken kurz drauf sehen okay da ist nichts rot sagen sie alles in Ordnung.

00:30:10: Und diese Referenzwerte werden halt auch immer weiter angepasst so dass Werte, die vor fünf Jahren oder zehn Jahren noch kritisch waren jetzt im Normalbereich sind.

00:30:20: Weil dieser Normalbereich immer angepasst wird weil Menschen immer kranker werden und es immer normaler ist dass Menschen schlechte Blutwerte haben.

00:30:26: also so ganz platt gesagt da steckt noch viel mehr hinter.

00:30:29: aber das ist eines der Gründe was man sagt das neue normal ist jetzt ein anderes normal als vor zehn jahren.

00:30:37: halt die gesellschaft einfach immer ja ungesünder lebt und dann werden diese referenzwerte auch immer mal wieder angepasste.

00:30:44: eine Erklärung dafür.

00:30:46: Nicht die ganze Wahrheit, aber ein Teil davon.

00:30:49: Genau ich will jetzt auch gar nicht so tief reingehen weil es heute gar nicht das große Thema ist.

00:30:55: Genau!

00:30:56: Ich gucke nochmal ob ich irgendwas vergessen habe, aber ich glaube nicht Wenn euch dazu noch irgendetwas interessiert dann lasst es mich immer unbedingt in den Kommentaren wissen Weil ich den Podcast ja für euch mache und euch ja die ganzen Infos geben möchte dass ich ganz, ganz wichtig finde.

00:31:13: Ah okay!

00:31:14: Ich kann euch nochmal was mir gerade noch einfällt zum Thema Protein.

00:31:17: Ich hatte das bei Instagram ja schon mal kurz angerissen und finde es auch ganz wichtig über das Thema Proteine zu sprechen weil... Man hört das ja gerade aus allen Ecken und mittlerweile nervt es vielleicht den ein oder anderen auch schon, weil alles jetzt High Protein ist.

00:31:34: Und jetzt kommt auch schon High Fiber habe ich gesehen also hoher Ballaststoffgehalter.

00:31:38: mit Wärmen sie jetzt auch mit irgendwelchen Drinks die absolut gar nichts mehr mit vollwertiger Ernährung zu tun haben.

00:31:43: aber gut Aber Protein is halt nach wie vor ein wichtiges Thema auch grade für Frauen Nicht nur für die Muskulatur, sondern vor allem auch für unser Gewebe.

00:31:52: Für Enzyme, Hormone, für unser Immunsystem und zahlreiche Stoffwechselprozesse.

00:31:58: also wir bestehen aus Protein.

00:32:00: Wir brauchen Protein- und Aminosäuren.

00:32:03: Und gerade wenn ihr euch auch pflanzlicher oder eher pflanztlicher ernährt so wie ich kann es Sinn machen noch mal Proteine oder Aminosauern zusätzlich dazu zu nehmen.

00:32:13: Ich würde empfehlen ein Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag für Erwachsene.

00:32:21: Bedeutet, also bis zu sixty-fünf Jahre ungefähr danach ist der Proteinbedarf wieder ein bisschen anders.

00:32:25: an der Regel bedeutet ich wiege sixty kilo ich brauche fünfundsechzig Gramm Protein am Tag Minimum.

00:32:32: wenn nicht mich viel körperlich betätigen und ich mache fast täglich irgendwelche also körperliche Betätigung in Form von Reiten oder Fitnessstudio oder lange Spaziergänge oder sowas kann man das auch gerne ein bisschen höher schrauben.

00:32:45: Das heißt, individuell darf man auch immer schauen und es gegebenenfalls ein bisschen erhöhen.

00:32:50: Der Proteinbedarf ist aber total abhängig von unserem Alter davon wie gesagt, wie viel wir uns bewegen, wie der Muskelaufbau ist, die Lebenssituation ist, wie viele Stress wir haben, wie wir uns ernähren.

00:33:01: Und ich finde es immer schön darauf zu achten dass jede Mahlzeit schon eine Art Proteinkwette drin hat.

00:33:08: also gut wäre immer eine vollwertige Mahlzeiten mit Kohlenhydratenfetten und Protein.

00:33:15: Diese drei Quellen, dass diese drei Makronährstoffe enthalten sind und pflanzliche Proteinkwellen sind zum Beispiel Linsen, Kichererbsenbohnen Erbsen also Hülsenfrüchte allgemein.

00:33:27: Ich finde aber auch Tofu ist eine gute Quelle für alle die keine Hystamin in Toleranz haben.

00:33:31: ich esse gerne ab und zu auch tofu der ja auch manchmal so verteufelt wird wegen dem Phytoostrogen Die meiner Meinung nach gar nicht so ein Ding sind.

00:33:40: Auch hier die Dosis macht das Gift über allen.

00:33:43: Tufo wird meiner Meinung nach so ein bisschen zu unrecht verteufelt wegen der Phytoestrogene.

00:33:49: Quinoa hat aber auch einen guten Protein geheilt, Nüsse, Samen, Kürbiskerne, Hanfsam auch richtig gut mache ich jeden Morgen mit in mein Müsli mit rein und auch Milchprodukte haben guten Proteins gehalten und das ist glaube ich bei mir auch der Punkt warum ich manchmal gelöste auf Eier- und Milch Produkte habe es einfach weil sie Proteine enthalten und auch Fisch sehr proteinhaltig Genau.

00:34:12: Ich vermute, dass ich das deswegen auch unter anderem in meiner Ernährung gerade viel habe.

00:34:18: und was wir außerdem noch machen können sind... Das hatte ich am Anfang ja schon gesagt.

00:34:24: die Proteinpulver also Reisproteinhand, Kürbiskern im Prinzip alles was viel Protein hat.

00:34:30: da kann man auch, kann man pulverisieren sozusagen.

00:34:33: Wichtig ist achte drauf, dass keine Aromastoffe drin sind.

00:34:37: Keine, kein Zucker und keine Süßstoffe.

00:34:41: Ich hatte davon ein paar Tage eine Story zu gemacht.

00:34:43: Dieses Süßstoff-Thema, ich sehe das gerade so problematisch weil dieses Malteam und Sucralose

00:34:48: usw.,

00:34:49: das zerstört halt die Darmflora komplett.

00:34:52: Es gibt so viele Profisportler und ja Leute aus der Fitnessbranche kommen jetzt an mit Darm Flora Dispiosisibo und Likigardt, weil sie einfach diese ganzen Süßstoffen aus den Protein Shakes und Regeln halt komplett durcheinander gekommen sind in ihrem Darmenstoffwechsel.

00:35:11: Deswegen auch da, ich bevorzuge immer Zucker vor Süßstoffen.

00:35:18: Also das ist mein persönlicher Grundsatz.

00:35:20: wenn ich jetzt irgendwo... also ich komm so mir keinen Pulver und nicht diese whey proteinen Pulvergedürts da.

00:35:29: aber wenn die Entscheidung habe bei was süßen bin ich mal was nasche.

00:35:34: was auch vorkommt ist, dass ich immer gucke das Zucker drin ist.

00:35:39: So ein Kokosblütenzucker oder Dattelsüße oder Aachensirup und nicht irgendeinen Maltizucralosegedöns.

00:35:46: Eritrie ist in Maßen okay und auch Stevia finde ich in Maasen okay, kann in großen Mengen abführen wirken und sollte nicht zu oft konsumiert werden.

00:35:56: aber die beiden sind in Ordnung.

00:35:57: alles andere was es dafür komische Bezeichnungen gibt lasst die Finger davon wirklich.

00:36:03: Also auch hier die Dosis macht das Gift, wenn wir jetzt mal ein Regel essen, wo das drin ist nicht so schlimm.

00:36:08: aber bei allen anderen Dingen achtet unbedingt drauf Genau.

00:36:12: und dann gibt es noch die Möglichkeit Nicht die Proteine an sich oder die Lebensmittel zu konsumieren Sondern essenzielle Aminosäuren aus Nahrungsergänzungsmitteln.

00:36:22: Das ist auch eine schöne Möglichkeit.

00:36:24: Es gibt neun essentielle Aminosaueren Wo histidin zum Beispiel dazugehört wo ich immer empfehle mit einer histamin toleranz vorsichtig zu sein.

00:36:35: Und elysine zum beispiel war super gut.

00:36:37: auch wirkt gegen Viren.

00:36:40: und Noch sieben andere.

00:36:41: die werde ich euch jetzt nicht aufziehen weil das merkt ihr euch so wahrscheinlich sowieso nicht.

00:36:45: Aber essentiell bedeutet dass der körper sie nicht selbst ausreichend herstellen kann.

00:36:49: Das heißt, Sie müssen über die Ernährung aufgenommen werden bedeutet manche Dinge zieht der Körper sich halt ausschließlich aus der Ernährung und da dürfen wir ein bisschen unterstützen.

00:36:59: Und wenn wir in eine Ernährungen nicht auf die Aminosäuren kommen, kann es Sinn machen nochmal zusätzlich ein Präparat mit Aminosäusern zu supplementieren.

00:37:11: Genau!

00:37:12: Da könnt ihr auf jeden Fall auch noch mal drauf achten und das ist immer wichtig... Auch im Grundsatz je bunter, je abwechslungsreicher ihr Ess desto besser.

00:37:20: kombiniert immer verschiedene Proteinkwellen zum Beispiel Reis mit Linsen oder Brot und Hülsenfrüchten getreide mit Boden.

00:37:27: Dann habt ihr immer eine ausgewogene Mischung aus Aminosäuren auch drin.

00:37:31: Und auch hier nicht jede Mal.

00:37:32: seit muss perfekt kombinieren werden.

00:37:35: Es zählt die Gesamtenversorgung über den ganzen Tag.

00:37:38: Und ich habe meine drei Hauptmalzeiten und esse meistens noch zwei kleine Zwischenmalzeite als Snack, auch nicht immer aber oft weil ich einfach einen sehr schnellen Stoffwechsel habe wenn ich weniger Mahlzeiten esse auch wenn ich viel an den Mahlzeitern an sich esse hab' ich eine Chance dass ich wieder abnehme.

00:37:59: das ist bei mir so wie gesagt bei jeder Person super individuell und ich darf einfach schauen viel Essen, damit ich mein Gewicht gut halten kann oder gegebenenfalls auch zunehmen kann.

00:38:12: Genau!

00:38:13: Also ich fasse nochmal das Wichtigste zusammen.

00:38:16: Bio-Lebensmittel ist mir wichtig.

00:38:20: Nicht alles muss bio sein aber man darf dort auf jeden Fall Prioritäten setzen.

00:38:24: Dann Achtung bei den Tiefkühlbeeren.

00:38:27: leider, leider, ich liebe das und ich habe es immer so viel empfohlen deswegen mal mit das wichtige Zeiten die Folge zu machen und hochzuladen.

00:38:35: Dann Achtung bei den Dosen, nehmt lieber Glas.

00:38:40: Bei den Verpackungen.

00:38:42: Dann ihr müsst nicht nur clean essen.

00:38:45: Achtet nur auf die Nährstoffversorgung über den Tag dass ihr Protein drin habt Eisen, die Aminosäuren gesunde Fette also Leinöl ein gutes Olivenöl Kokosöl zum Beispiel und Omega-III Fettsäuren.

00:38:59: auch gut drin habe ich supplementier zb auch gerade einen Algenöl weil ich aktuell auch nicht so perfekt auf die Mengen komme.

00:39:08: Genau, das genug Mineralien und Vitamine enthalten sind.

00:39:12: zwei Hände Obst drei Hände Gemüses zum Beispiel.

00:39:15: so eine Grundregel die man so ungefähr am Tag bedenken kann beachten kann Und ansonsten genießt einfach guckt dass ihr das ist was worauf ihr Appetit habt erlaubt euch auch mal Chips zu essen oder ein Stück Schokolade.

00:39:30: ich mache das auch Das wäre ja sonst auch langweilig.

00:39:33: irgendwie Die Dosis macht das Gift, schaut dass ihr einmal im Jahr euren Körper entgiftet.

00:39:39: Das ist finde ich mit eines der wichtigsten Dinge weil dann müssen wir uns mit anderen Sachen auch nicht so super verrückt machen.

00:39:46: Genau und achtet einfach drauf, dass ihr eine Ernährung findet die auf eure Bedürfnisse passt.

00:39:51: Und wenn ihr dabei Unterstützung braucht Ich verlinke euch mal in die Ernährungsberatung von meiner Mama Sie macht es nämlich paar Exzellenz Dass sie euch einen Ernährungen Plan erstellt beziehungsweise kein Plan.

00:40:02: Es sind Empfehlungen die ihr einbauen könnt, die perfekt zu euren Themen passen.

00:40:10: Auch wenn ihr sagt hey ich möchte jetzt meine Unverträglichkeiten mal wirklich an der Ursache behandeln!

00:40:15: Ich möchte jetzt wirklich mal gucken was steckt denn da wirklich hinter?

00:40:18: Es ist der Darm es ist die Leber und das ist die Schildrüse sind's die Hormone.

00:40:23: Und ich möchte da wirklich aktiv jetzt mal etwas für mich um meinen Körper tun über die Ernährung über Mikronährstoffe.

00:40:30: dann bucht euch einen Termin bei Birgit.

00:40:32: Also das kann ich euch wirklich nur von Herzen empfehlen.

00:40:34: Es ist ein Termin, der kostet nur hundertvierzig Euro und es ist wahnsinnig günstig dafür dass sie eine Anase macht... ...dass ihr wenn ihr zum Beispiel aus einem Stuhltest habt ihr den stecken könnt und sie passend dazu dann euch Ernährungsempfehlungen gibt Sie sich ungefähr ne Stunde Zeit nimmt für euch und da noch einen Plan erstellt.

00:40:50: also eigentlich habe ich schon immer zu mir gesagt macht sie das quasi schon ehrenamtlich so wenig Geld wie sie dafür nimmt.

00:40:59: Ja nutzt das so gerne, wenn ihr da einen individuellen Plan haben möchtet.

00:41:05: Weil Änderung ist individuell.

00:41:07: Jeder Körper ist anders und verändert sich auch.

00:41:12: Und da darf immer wieder was angepasst werden.

00:41:15: Sie gibt euch da wirklich gute Hinweise auf wie ihr da mehr ins Rheinspüren kommt, was jetzt gut ist und was nicht gut ist.

00:41:21: Genau!

00:41:23: Ansonsten gebe ich auch immer mal wieder Infos auf meinem Instagram-Kanal, falls ihr mir da noch nicht folgt macht das unbedingt.

00:41:28: At melina.holiebase verlinke ich euch auch nochmal unten.

00:41:32: Ansonst freue ich mich immer über eine Bewertung.

00:41:34: egal wo ihr den Podcast hört die mehr Bewertungen es gibt es doch mehr Leute werden Podcasts finden.

00:41:40: und genau wie gesagt wenn ihr tiefer eintauchen wollt Ich kann euch meine Mama Birgit als Ernährungsexpertin wirklich nur an Zelt legen gerade auch für Damen und Verträglichkeiten.

00:41:51: Genau Fühlt euch ganz doll gedrückt.

00:41:53: Danke, dass ihr da wart bei dieser Folge und bis zum nächsten Mal ihr Lieben!